Совещание актива работников общественного питания

На-днях обком союза работников общественного питания и трест столовых провели совещание актива работников общественного питания гор. Молотова, посвященное обсуждению мероприятий по улучшению общественного питания в городе в связи с приказом Наркомторга. В совещании приняли участие представители Наркомторга, горторготдела и ЦК союза.

Директор треста столовых тов. Боровских сообщил в докладе, что намечается открытие 2 столовых, 4 кухонь-раздаточных, 6 чае-кофейных, организация цеха белковых дрожжей и производственно-ремонтных мастерских для обслуживания столовых. Будет увеличен контингент детей, пользующихся дополнительным питанием.

Выступавшие на совещании подвергли критике работу аппарата треста столовых и горторготдела, рассказали об опыте работы и о многих недостатках обслуживания трудящихся.