Социалистическое соревнование трудящихся Молотовской области с бойцами Северо-Западного фронта
В интересах производства
ЧТОБЫ КОРМИТЬ ПОЛУЧШЕ
Заведующая столовой губахинской угольной школы ФЗО № 6 Таиса Михайловна Погудина ежедневно кормит учащихся сытными мясными обедами, питательными завтраками и ужинами.
Ежевечерно вместе с директором школы обдумывается меню. Это не простое дело теперь, когда с продуктами туговато. Можно, конечно, зарядить суп-лапшу или неизменную кашу. Но можно из этой же муки и крупы приготовить блины с фаршем из каши, либо пирожок ес капустой, либо оладьи.
Таиса Михайловна и ее старательный персонал не ленятся и не боятся повозиться лишний час, лишь бы сготовить ребятам что-либо повкуснее. Когда столовая получила с базы квашеную капусту, на стол начали подавать витаминный салат из капусты, картофеля и лука. В меню появились щи капустные, заправленные свиным салом (столовая имеет свой откормочный пункт).
И. КОМАРОВ
— зам. директора школы ФЗО по политчасти.