0б обязательных поставках государству брынзы-сыра из овечьего молока колхозами, колхозными дворами и единоличными хозяйствами в 1942 году
Решение исполнительного комитета Молотовского областного Совета депутатов трудящихся
г. Молотов 28 ноября 1941 года № 1191
На основании постановления Совнаркома СССР № 1405 от 23 мая 1941 года «Об обязательных поставках государству брынзы-сыра из овечьего молока колхозами, колхозными дворами и единоличными хозяйствами», согласно которому с 1942 года обязательные поставки брынзы-сыра вводятся в Молотовской области, исполнительный комитет Молотовского областного Совета депутатов трудящихся решил:
1. Установить годовую норму обязательных поставок государству брынзы-сыра колхозами для всех районов Молотовской области в размере 50 граммов с каждого гектара земельной площади (пашня, в том числе сады и огороды, луга и пастбища), закрепленной за колхозами.
2. Установить годовые нормы обязательных поставок государству брынзы-сыра колхозными дворами — 750 граммов и единоличными хозяйствами— 1000 граммов с одной овце-матки по состоянию на 1 января 1942 года.
3. Установить, что колхозы, имеющие племенные овцеводческие фермы, укомплектованные тонкорунными овцами, сдают государству брынзу-сыр из расчета половины утвержденной настоящим решением нормы, а колхозы, имеющие овцеводческие фермы, укомплектованные (свыше 50% от установленного минимума поголовья) романовской (шубной) породой овец, освобождаются от обязательной поставки брынзы-сыра.
4. Разрешить колхозам, колхозным дворам и единоличным хозяйствам, расположенным в зоне действия молокоприемных пунктов Сырпрома и Молкомбината, выполнять свои обязательства по поставке государству брынзы-сыра, овечьим молоком из расчета 4 литра молока за 1 кгр. брынзы-сыра.
5. Обязать трест Сырпром Наркоммясомолпрома СССР и Молкомбинат Росглавмолоко Наркоммясомолпрома РСФСР в районах их деятельности принимать от колхозов, колхозников и единоличников в счет обязательных поставок брынзы-сыра овечье молоко и обеспечить его переработку на брынзу-сыр.
Приему в счет обязательных поставок подлежит молоко без примесей, свежее, кислотностью не свыше 34 градусов, отвечающее требованиям «Инструкции по производству сыра-брынзы из овечьего и козьего молока», утвержденной Наркоммясомолпромом СССР.
6. Установить, что колхозы, колхозные дворы и единоличные хозяйства свои обязательства, по поставкам брынзы-сыра государству в 1942 году выполняют не позднее 1 сентября 1942 года.
Председатель исполкома Молотовского областного
Совета депутатов трудящихся
П. ГОРЮНОВ.
За секретаря исполкома Молотовского областного
Совета депутатов трудящихся
К. БЕЛОВ.