Пермский государственный архив новейшей истории

Коллектив фабрики-кухни ОРСа Березниковского азотно-тукового завода является передовым цехом общественного питания. Получив в декабре прошлого года переходящее красное знамя, он крепко держит его в своих руках до сих пор. Фабрика-кухня выполнила план товарооборота в первом квартале на 146 процентов и систематически перевыполняет повышенный план апреля и других месяце. Качество приготовляемых блюд здесь отличное.
Этих показателей коллектив фабрики достиг благодаря хорошо поставленной политико-массовой работе среди обслуживающего поварского персонала. На фабрике регулярно проводятся производственные совещания, выходит стенгазета. Очень хорошо поставлена наглядная агитация. В коллективе работников общественного питания хорошо развито социалистическое соревнование. Партийная организация систематически проверяет выполнение договоров, показывает передовиков.